无可替代!瓦楞纸箱除了保鲜,竟然还能防止细菌?

瓦楞纸箱包装在防止微生物污染方面优于可回收塑料包装(rpc)。使瓦楞纸箱包装的农产品在交付时是新鲜的,并且可以长时间储存。


由意大利Bolongna大学农业与食品科学系Rosalba Lanciotti教授及其研究团队完成的最新1项研究成果表明:


瓦楞纸箱塑料包装和水果保鲜时间比塑料包装时间长3天。瓦楞纸板表面的微生物死得更快,因为它们被困在纤维之间,缺乏水和营养。相反,塑料表面的微生物可以存活更长时间。


纤维盒协会(fba)主席兼首席执行官丹尼斯·科利(dennis colley)说:“这项研究非常重要,它揭示了瓦楞纸箱为什么包装阻止细菌生长?”


瓦楞纸箱包装可以在纤维之间诱捕微生物,使它们远离蔬菜和水果。瓦楞纸箱包装的农产品在交付时是新鲜的,并且可以长时间储存。”



本研究的意义在于加强造纸工业的科学探索。瓦楞纸箱信心在包装上表现更出色。


重点关注可导致食源性疾病的病原微生物,以及可能影响货架寿命和水果质量的腐烂微生物。在瓦楞纸板和塑料表面分别接种微生物,观察微生物数量随时间的变化。扫描电镜(sem)分析表明,接种数小时后,瓦楞纸板的表面污染明显小于塑料。


瓦楞纸箱包装表面可以在纤维之间捕获微生物细胞。一旦细胞被捕获,研究人员可以观察这些细胞如何溶解:细胞壁和膜破裂-细胞质渗漏-细胞解体。这种现象在所有研究的目标微生物(病原微生物和分解微生物)中发生。

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标题:无锡纸箱_包装箱_瓦楞纸箱厂家-顺锦纸业

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